Saturday, August 23, 2008

一頓豐富的午餐


今早姊姊與姊夫一家人回來這,
一個從新加坡回來,另一個從吧生回來,
因要幫我爸慶祝生日,所以約好一起回來.
重點開始了,我媽這几天人有點不舒服,
所以午餐當然由我這個家庭廚師準備阿.
哈哈.... 別小看我哦!!我可是會煮的哦.

從早上10點忙到下午1點,
首先準備那些材料,花了我將近2小時,
要剝雞肉絲,螃蟹肉,還有剁碎蔥蒜,
還有要煮雞蛋,熬雞湯,忙得手忙腳亂.
我總共煮了5樣菜色,
有魚翅.炸蝦卷.炒拉拉.雞蛋麵線湯,
以及清炒蝦球四季豆,
煮好了之後,原本想吃,但是沒有胃口,
只吃了一碗魚翅.

講到煮魚翅就真的不行,這是我的第一次,
原本要煮之前,我已經做好了功課,
問了左鄰右舍,怎樣煮法,要加什麼調味料,
問得一清二楚,再最後的步驟就是加入薯粉攪水,
剛開始加那麼一點,就以為好了,
湯就是不會有黏稠,我媽說'水水'也是可以阿,
但是我知道,如果'水水',我哥看了一定會講我亂煮,
所以趕快跑去我嬸嬸家請教她,她說湯滾薯粉攪水,
薯粉要很多,不是加那麼一點就可以.
終於我成功了,但是味道沒那麼好而已.

煮了這一餐,整身累到睡了一陣子,
記得哦..我可是標準的好好男人哦!!
哈哈!!!!!!